1. 概述
澳大利亚亨特谷是一个富饶的葡萄酒产区。这里有着得天独厚的气候和土壤条件,产出了许多世界级葡萄酒。不同于其他葡萄酒产区,从采摘葡萄到酿造葡萄酒,亨特谷酿酒师们非常重视手工操作,在这里,你能真切地感受到葡萄酒的魅力。
2. 美食与葡萄酒的搭配
亨特谷的餐饮场所提供了很多口味丰富的美食可供选择。当你品尝到这里的当地美食,不妨尝试搭配一杯陪伴美食的好葡萄酒。烤牛肉和西装红酒是经典的搭配,而仙人掌和赤霞珠(Shiraz)则是搭配墨西哥风味的最佳选择。亨特谷有许多餐厅都提供了葡萄酒搭配,让你的美食之旅更显尖端。
3. 亨特谷葡萄酒之旅
亨特谷葡萄酒之旅提供了一种与其他产区不同的旅游经验。你可以选择骑自行车或是乘坐财务空中巴士(balloon)在葡萄园上空俯瞰美景。当然还有参观葡萄园品尝葡萄酒的行程。在这里,你可以真正了解到葡萄酒的制作过程和地方特色,更可以品尝到来自不同酒庄的不同风味的葡萄酒。
4. 亨特谷葡萄酒节
每年的11月,亨特谷会举办著名的亨特谷葡萄酒节(Hunter Valley Wine Festival)。数以千计的人们从悉尼、新南威尔士州和其它澳大利亚地区汇聚于此庆祝葡萄酒的独特魅力。这个活动会带来各种表演、葡萄酒品尝和当地美食,使你可以真正地感受到这座小镇的文化和享受到它的美食和美酒。
亨特谷是一个真正值得去探访的地方。你可以在此体验到美食与美酒的完美搭配,也可以跟随葡萄酒之旅真正了解葡萄酒的制作过程。最后,千万别错过每年的葡萄酒节,让你领略到真正的澳大利亚风情。